Dependance Belvedere
cod.citra: 010047LT0055 CIN: IT010047C2MIPH6HZQ
RECCO
Situato nella riviera ligure di levante l'abitato di Recco si estende allo sbocco della valle del torrente omonimo, in una piccola insenatura del Golfo Paradiso, ad ovest del promontorio del monte di Portofino tra gli abitati di Sori e Camogli.
GASTRONOMIA
Da sempre nota e famosa per la sua cucina ricca di specialità tanto dolci quanto salate, alla base di alcuni piatti della gastronomia genovese e ligure, tanto da venire definita "capitale gastronomica della Liguria".
Tra le specialità tipiche della cittadina sono la nota focaccia con il formaggio di Recco, una specialità che è stata inserita nel registro delle eccellenze alimentari europee con l'I.G.P. (Indicazione geografica protetta), e che si contraddistingue per i suoi ingredienti e per la sua tradizione secolare.
Alcuni altri piatti noti sono i pansoti, una pasta speciale che va accompagnata con la salsa di noci, le trofiette, quelle di Recco, col pesto, la farinata di ceci e le focaccette al formaggio.
Altri piatti tipici a base di pesce: Grigliata mista di pesce e il Fritto misto di pesce appena pescato fresco.
Eventi
Il 7 e l'8 settembre vi si tiene la "Sagra del fuoco", una manifestazione in onore della Madonna del Suffragio dove i sette quartieri cittadini (Bastia, Collodari, Liceto, Ponte, San Martino, Spiaggia, Verzemma) allestiscono spettacoli pirotecnici e sparate di antichi mascoli. Tutto ciò unito a sette stand gastronomici.
Nel mese di dicembre tradizionale la manifestazione del confuoco; il sindaco della città brucia insieme ai cittadini di Ponte di Legno(BS) l'alloro nella piazza del Municipio. Il pomeriggio culmina con l'accensione dell'immenso abete offerto dalla città gemellata e dalla consegna delle specialità di Ponte di legno.